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Datsha : un restaurant électrisant pour vos événements
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Datcha est un lieu éclectique où l’on se retrouve pour vivre une expérience culinaire et sensorielle incomparable.
Situé au 57 rue des Gravilliers en plein cœur du Marais à Paris, ce restaurant éphémère de 110 m², est réparti sur plusieurs niveaux. Conçu par l'architecte Svetislav Ekmesic, ce lieu à l'ambiance de loft new-yorkais impressionne par sa hauteur et ses volumes, offrant un cadre idéal pour des événements gastronomiques inoubliables. Datsha a déjà accueilli de nombreux chefs talentueux et concepts innovants, faisant de chaque visite une expérience culinaire exceptionnelle.
Le raffinement de sa décoration se contraste avec la texture brute des matériaux utilisés. Au centre du rez-de-chaussée, la cuisine ouverte s’éveille dans une danse gourmande, créant une atmosphère vibrante et vivante. Entre jeux de hauteurs, de lumières et de transparence, Datsha révèle un design unique, imprégné d'une atmosphère envoûtante.
Datsha s'adapte à tous vos événements : dîner intime, cocktail dinatoire, soirée festive, repas de presse ou encore lancement de produit, chaque espace peut être aménagé pour créer l'ambiance idéale selon vos besoins.
Disponilbité : Lundi au dimanche, jusqu'à 2h
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Les Apartés vous accompagnent dans votre projet !
Une cuisine sur-mesure
Nous mettons à votre disposition une cuisine professionnelle ouverte sur la salle du rez-de-chaussée, et visible de toutes les pièces grâce aux verrières. Chaque événement mérite une attention particulière, et cette configuration unique garantit que chaque moment sera inoubliable. Cette cuisine permet non seulement de créer des plats sur-mesure, mais aussi de plonger vos invités dans une expérience immersive où chaque plat devient une œuvre d'art, observée et savourée en direct.
Un espace baigné de lumière
Les jeux de hauteurs, de lumières et de transparence révèlent un design unique, empreint d’un charme envoûtant. Chaque détail, des luminaires industriels aux plantes luxuriantes, est soigneusement choisi pour offrir une expérience immersive et mémorable. Datsha est un lieu où le raffinement et l'authenticité se rencontrent, créant une atmosphère underground mais raffinée, parfaite pour des événements gastronomiques inoubliables.
Votre maître des lieux
Madeleine sera votre interlocutrice principale et sera heureuse de participer à votre projet du début à la fin. Experte en événementiel grâce à ses acquis professionnels, liés notamment à son passage dans de nombreux hôtels-restaurants, vous pourrez compter sur son accompagnement afin d'offrir à vos invités l'expérience événementielle que vous souhaitez.
Ses forces ? Sa réactivité et son service aux petits soins.
LA DIFFÉRENCE APARTÉ
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Restauration locale et gourmande
Comme tout épicurien qui se respecte, nous accordons une attention particulière à notre service traiteur pour le plus grand plaisir de vos papilles.
Équipe aux petits soins
Nos maîtres des lieux et nos experts sont à votre écoute pour vous prodiguer des conseils et vous aider à sublimer votre événement.
Ambiance chaleureuse et intimiste
Convaincus que vivre une expérience de qualité hors du quotidien sera mémorable et source de création de liens pour vos invités, nos proposons des animations adaptées à vos besoins.